Як уникнути харчових отруєнь?

Харчові отруєння можуть статися будь-коли – через недоброякісні продукти або недотримання правил гігієни. Вони часто супроводжуються нудотою, блюванням, діареєю, болем у животі та підвищенням температури.
Щоб знизити ризик отруєння:
▪️Мийте руки перед їжею та приготуванням страв
▪️Добре мийте овочі та фрукти під проточною водою
▪️Зберігайте сире м’ясо, рибу та готові страви окремо
▪️Терміново охолоджуйте приготовлені страви, не залишайте їх при кімнатній температурі довше 2 годин
▪️Перевіряйте терміни придатності продуктів
▪️Не вживайте їжу з підозрілим запахом чи виглядом
💡 Пам’ятайте: чистота та правильне зберігання продуктів – найкраща профілактика отруєнь.