Про важливість придбання риби та рибних продуктів у законних місцях торгівлі
Про важливість придбання риби та рибних продуктів у законних місцях торгівлі
У річці Сейм на Сумщині виявили масовий мор риби та водних біоресурсів. Його причиною стало потрапляння у річку великої кількості органічних речовин, що знизило рівень кисню у воді.
Ймовірно, речовини скинули у річку на території Росії. В Україні Сейм впадає у Десну. «Держпродспоживслужба та Державна екологічна інспекція взяли проби води та провели відповідні аналізи. За їхніми даними, проби показують, що у воді знижено рівень кисню, через що рибі просто немає чим дихати».
Відділ безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Житомирського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Житомирській області (далі-Управління) повідомляє, що даною ситуацією можуть скористатися недоброчесні ділки та вилучати дані біоресурси з водойми, після чого продавати різноманітну продукцію з них, як харчовий продукт. Враховуючи зазначене, Управління вкотре наголошує, що потрібно:
– Категорично виключити придбання риби та інших харчових продуктів, які були виготовленні в домашніх умовах, в місцях несанкціонованої торгівлі, та реалізуються без лабораторного контролю.
– Купуючи рибу та інші харчові продукти, звертайте увагу на зовнішній вигляд, умови зберігання, наявність маркування із зазначенням дати виготовлення та терміну придатності.
Бережіть себе та своїх рідних!
